De supermarkt wijntest: volle witte wijnen
Yes! het is eindelijk weer zover, tijd voor een nieuwe test van een drietal volle witte wijnen uit de supermarkt.
We willen de herfst nog niet echt toelaten, vandaar dat we voor nu nog even kiezen voor volle witte wijnen die nog even die heerlijke nazomer laten voortleven.
Ook dit keer zijn we zonder vooronderzoek naar de supermarkt gegaan. We scannen het schap op etiketten, de druivensoort, de prijs en we hebben onderstaande drie wijnen meegenomen:
Viñas del Vero – Gewürztraminer
Een onbekende wijn voor ons. Het etiket zijn we ook zeker niet op gevallen, maar toch triggerde er iets om deze fles mee te nemen. Een Gewürztraminer is meestal een beetje zoet en staat bekend met een herkomst uit de Elzas. Daar heeft deze wijn geen van beide van, dus echt een ‘slag apart’.
- Vinas del Vero
- Gewurztraminer
- Spanje, Somontano
- 2013
Kleur: Geel met een groene ondertoon
Geur: Tropisch, banaan, onrijpe appel, rokerig
Smaak: Stevig, pittig, kruidig. Maar afdronk licht zuur
Beste temperatuur: 10-12 ℃
Mood: Lekker bij oosters eten, kip, salades
Ons oordeel: Een echte verrassing! Heerlijk pittig en kruidig met een licht zure afdronk.
Prijs: 7,99
Cijfer: 8
Flaxbourne – Pinot Grigio
We kennen de Flaxbourne al, maar dan van de Pinot Noir variant. Dat is namelijk een heerlijke wijn en daarom wilden we ook graag deze variant testen. Ook deze wijn is een blijver! Wij zijn totaal verkocht en zeer te spreken over deze Pinot Grigio.
- Flaxbourne
- Pinot Grigio
- Nieuw Zeeland
- 2015
Kleur: Geel met een roze ondertoon
Geur: Grapefruit, bloemen
Smaak: Licht zoet en heel aromatisch zacht
Beste temperatuur: 10-12 ℃
Mood: Een frisse salade met licht zure ingrediënten past perfect bij deze wijn.
Ons oordeel: Een pareltje, jammer dat we deze wijn nu pas ontdekken.
Prijs: 7.99
Cijfer: 9
Fat Basterd – Chardonnay
In dit rijtje moet ook zeker geen Chardonnay ontbreken, als we het hebben over volle witte wijn. Deze wijn is houtgerijpt en vol van smaak.
- Fat Bastard
- Chardonnay
- Frankrijk
- 2015
Kleur: Medium geel
Geur: Je ruikt veel hout, overschaduwt de fruittonen.
Smaak: Rond en vol, voelt wat stroperig aan in de mond. Geen uitgesproken smaken maar wel typisch Chardonnay.
Beste temperatuur: 11-13 ℃
Mood: Een borrelwijn maar geen ‘wegslurp’ variant, daar is deze wijn toch echt wel te goed voor. Een allemansvriend!
Ons oordeel: Een fijne Chardonnay, valt niet erg op.
Prijs: 6.99
Cijfer: 7